Фісташкова паста — улюблені ласощі багатьох із нас. Цей продукт являє собою густу масу на основі дрібно подрібнених фісташок. Її активно застосовують як інгредієнт під час приготування десертів, випічки та тортів.
Особливо полюбилася паста з фісташки людям, які ведуть здоровий спосіб життя. Якщо потрібен гарний, ситний і безпечний для фігури перекус, то цей продукт підійде ідеально. Він набагато кращий за фаст фуда, має високу поживну цінність із мінімумом порожніх калорій. А шкідливі жири тут і зовсім немає. До того ж фісташкова паста слугує прекрасним доказом того, що правильне харчування може бути неймовірно смачним!
Чим корисна паста?
Насамперед фісташкова паста без глютену. Вуглеводи, хоча й наявні, але в невеликій кількості, до того ж складні, дають змогу використовувати горіх людям, які страждають на діабет.
Загалом цей горіх славиться величезною користю для людини. Навіть дієтологи рекомендують вмикати фісташку в раціон, особливо, якщо потрібно підвищити імунітет.
Водночас є обов'язкова умова — фісташкова паста 100% натуральності. Це означає, що, крім горіха, в продукті міститься нічого іншого. Жодних ароматизаторів, підсолоджувачів смаку, загусників тощо. Такі компоненти підвищують калорійність пасти, є швидкими вуглеводами, через що продукт перестає бути дієтичним. Замовити пасту фісташка 100% можна в інтернет-магазині Nutfarine.
Що потрібно знати про товар?
- Фісташкова паста містить:
Жирів — 60,4 г
Білків — 24,7 г
Вуглеводів — 10,6 г
- Енергетична цінність (калорійність): в 100 г продукту — 696 ккал
- Склад: смажене ядро фісташки.
- Термін зберігання: не більш ніж 4 місяці від дати виготовлення.
- Умови зберігання: зберігати в чистому, сухому, добре провітрюваному, прохолодному приміщенні за температури не вище 18 ⁇ З і відносною вологістю не більш ніж 75%, без сторонніх запахів.
- Країна походження продукту: Україна
Застосування
Тепер перейдемо до найсмачнішого розділу, а саме — що приготувати з фісташкової пасти.
Звичайно ж, найголовніше — це хліб, тости, бутербродні булочки. Рясно намазував їх пастою з фісташки, ви вже отримуєте чудові ласощі. Також можна використовувати продукт як:
• Крему для тортів;
• Начинки для тістечок та трубочок;
• Доповнення до млинців і венських вафель.
Якщо ваші домашні обожнюють морозиво, то вітаємо! У вас з'являється прекрасна можливість по-справжньому здивувати їх і зробити щасливими. Як? Дуже просто. Берем звичайний пломбір, змішуємо з пастою фісташковий, щоб отримати однорідну масу, викладаєте красиво на страву, посипаємо зверху сухофруктами, кокосовою стружкою та горіховими пластівцями. Вуаля, вишуканий десерт готовий!
І ще парочка варіантів, які теж припадуть до смаку:
• Соус песто — попри те, що його заведено готувати з кедрових горіхів, фісташкова паста підійде анітрохи не гірше. Додаємо базилік, оливкову олію та трохи пармезану. Також можна доповнити соус часником;
• Спагеті по-італійськи. Тут теж усе дуже просто, але неймовірно смачно. У відварені спагеті потрібно додати базилік, сир і фісташкового пасту. Чудова страва хоч на свято, хоч на щодень.
Звісно, можна використовувати продукт і для приготування спортивних коктейлів, оцінять спортсмени та люди, які люблять активний відпочинок. Такий коктейль завжди можна взяти із собою в шейкері й випити, коли з'явиться відчуття голоду.
Норма споживання цього продукту безпосередньо залежить від того, якою ваговою категорії осіб. На цей момент є така схема:
у разі схуднення допустима норма дорівнює 1 ст. л. на день;
за підтримки ваги — 1,5 ст. л. на день;
під час набору ваги — 2 ст. л. на день.
