Борошно спельтове (цільнозернове зі спельти) 1 кг

95 ₴/упаковка
Мінімальна сума замовлення на сайті — 250 грн
- Готово до відправки
- Код: 1345
- +380 (63) 244-00-62
Борошно цільнозернове виготовляється шляхом подрібнення зерна пшениці, спельти (іноді її називають полба). Це один з найстаріших культивованих видів пшениці в історії людства. Її зерно неймовірно трудомістка у вирощуванні і під час помолу вимолочується важко з полови. Щоб зберегти поживні речовини полби, корисну оболонку зерна і його зародок, борошно виробляють за технологією грубого помелу. Саме відрубні частинки забезпечують високу біологічну цінність продукту. В них сконцентровані всі унікальні властивості злаку.
Спельта погано переносить мінеральні добрива, знижується врожайність. Тому його вирощують на спеціальних грунтах за принципами органічного землеробства. Полбяна борошно не містить ГМО, ароматизаторів чи барвників. За рахунок бурої оболонки зерен вона має світло-коричневий відтінок. Завдяки горіхового смаку і аромату цей інгредієнт стає популярний в приготуванні вишуканою випічки хлібобулочних виробів і десертів.
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Колір | Коричневий |
Упаковка | Пакет |
Термін придатності | 12 міс |
Вага | 1 г |
Сорт | Суцільнозернова |
- Ціна: 95 ₴/упаковка