Кошик
2924 відгуків
ул. Грушевського 9/1, 07400, Бровари, Україна
Додати відгук

Крупа кіноа червона (насіння) 1 кг

285 ₴

Показати оптові ціни
  • Готово до відправки
  • Оптом і в роздріб
  • Код: 2074
+380 (96) 384-33-02
Менеджер
  • +380 (63) 244-00-62
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Крупа кіноа червона (насіння) 1 кг
Готово до відправкиКрупа кіноа червона (насіння) 1 кг
285 ₴
+380 (96) 384-33-02
Менеджер
  • +380 (63) 244-00-62
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Кіноа червона вирізняється високим вмістом білка — у середньому це значення досягає 16,2%. Для порівняння, кукурудза містить 3,5%, зерна рису — 7,5%, пшено — 9,9%, пшениця — 11-14%. Склад кіноа також залежить від сорту: іноді вміст білка може досягати 20%. На відміну від злаків, як-от пшениця або рис, до складу яких входить невелика кількість лізин, білки кіноа вирізняються дуже збалансованим амінокислотним балансом, що робить їх склад близькою до молочних білків і сприяє практично повному засвоєнню продукту. Отже, кіноа здатна повністю замінити м'ясо, зробивши водночас збалансованим навіть вегетаріанський раціон.

В іншому, хімічний склад кіноа не менш багатий: рослина містить високу кількість жирів, вуглеводів, клітковини, вітамінів і мінералів. За вмістом фосфору вона може зрівнятися з багатьма видами риби, а також утричі перевершує рис найкращої якості. Кіноа червона багата на кальцій, магній, мідь, цинк і залізо, є джерелом рибофлавіну, каротину й альфа-токоферолу, а також вітамінів B1, B2 і С. Стійка в насінні кіноа фіолетова кислота здатна знизити рівень холестирину, а також запобігти розвиток деяких форм раку.

Рослина стане ідеальним продуктом у раціоні людей, які страждають на порушення травлення, зокрема целіакією, оскільки не містить глютену. Кіноа вирощується у високогірних районах Південної Америки, у яких законодавство забороняє будь-яку модифікацію рослин, і тому вона є однією з небагатьох рослин, які до сьогодні не зазнають жодних генетичних модифікацій.

Під час приготування кіноа червона варто дотримуватися таких правил:

  • добре промити водою — це дасть змогу уникнути гіркуватого смаку;
  • не перетравлювати — переварена кіноа розвалиться, розкисне та втратить свій смак і вигляд;
  • зварену кіноа треба добре перемішати — це дасть змогу уникнути злипання.

Кіноа червона на смак, схожа на неохайний рис. Вона може стати основним інгредієнтом для гарнірів, салатів, перших страв і запіканок. З борошна можна спожити хліб, а також приготувати освіжний напій на основі води з додаванням цукру.

Склад продукту: 100% зерна киноа

Основні
Країна виробникПеру
Вид крупиЯдриця (цільне зерно)
Термін придатності12 міс
УпаковкаПакет
Вага1 кг
КолірЧервоний
  • Ціна: 285 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner