Суміш пряностей Каррі ніжний 1 кг

Застосування каррі в кулінарії.
Для того, щоб посилити смак Каррі, цю ароматну суміш рекомендують додавати в страву  перед початком приготування.

Каррі добре поєднується з м'ясними, рибними та овочевими стравами.
Незамінний він і при приготуванні рису, також можна додавати в супи, сирні страви та салати.
Дуже добре поєднується в овочевому рагу, при приготуванні яловичої вирізки та рубаного м'яса.
Ця пряна і дуже ароматна суміш надає стравам золотистого відтінку і дуже приємного аромату, який важко не впізнати. Каррі гострий ідеально підходить для пряних та гострих страв, а також добре поєднується з куркою, рисом та морепродуктами.

Корисні властивості
Через різні спеції суміш каррі наділена різними якостями. Їхній симбіоз створює потужний набір корисних дій, які зараховують карі до цінної та необхідної приправи, необхідної в умовах шкідливого впливу навколишнього середовища. Головний компонент каррі куркума містить унікальну речовину куркумін. На думку деяких дослідників куркумін здатний запобігати раку, а в деяких випадках і виліковувати від нього. Ця речовина також активізує роботу імунної системи та руйнує білки, що блокують мозкову діяльність і тим самим сприяють розвитку хвороби Альцгеймера. Каррі має зміцнюючі, тонізуючі та антибактеріальні властивості, корисна при діареї, дизентерії, астмі та кашлі.

Без цибулі та часнику!

Склад суміші спецій: куркума, кориця, гвоздика, імбир та ін.