Олія амаранту першого холодного віджиму 250 мл

Олія амаранту Акумулює ряд корисних і навіть унікальних властивостей рослини. Масло використовують для лікування й запобігання широкому спектру захворювань від екземи до раку. Які ж чудесні речовини входять до складу цієї речовини?

Корисні речовини

По-перше, в маслі амаранта міститься рекордна кількість сквалена. Спочатку скквален було відкрито при вивченні печінки глибоководних акул, які живуть в умовах браку кисню. Виготовивши його для здоров’я людини, сквален стали виділяти з акулячої печінки і випускати у вигляді капсул. Але в печінці акул сквалена не більше 2%, а в маслі амаранта його близько 8% (не кажучи вже про те, що застосування рослинного амаранта дозволяє зберегти популяцію акул).

Амарант складається з 18 відсотків білків, а це більше, ніж у багатьох інших рослинних культурах (корисна кукурудза, пшениці, рису), і в амаранті білку багаті не тільки зерна, але й інші частини рослини. Крім того, білок амаранта має високу цінність: легко засвоюється і багатий на незамінні амінокислоти — лізіном, тріоніном, феніланіном, тирозіном і триптоном. За вмістом лізину — ключової амінокислоти в процесі засвоєння білка — амарант перевищує інші рослини. Насіння амаранта містить 6,2% лізіну, а 200-300 грам насіння може задовольнити суто потребу організму в лізені для людей середнього віку. На відміну від цінного білку, амарант містить спектини, які пов’язують радіоактивні та токсичні метали з наступним виведенням їх з організму, а також багатий вітамінами (А, B1, B2, B3, B5, B6, B6, фолієва кістота, C, E, D, холон), макро- (калій, кальцій, магній, натрій, фосфор) і мікроелементами (медь, цинк, марган, залізо, слен). Листки амаранта містять близько 3% рутину (витамін Р), який зміцнює стінки капілярів кровоносної системи і має антиоксидантні властивості.

Застосування

Масло можна використовувати як зовнішній засіб (при хворобах шкіри та косметичних цілях), а також у таких випадках, як атеросклероз, ракові захворювання та токсини. У деяких випадках можна поєднувати ці два методи (наприклад, гінекологічні захворювання).

Крім того, мастило амаранта може використовуватися Для боротьби з атеросклерозом, раком, гінекологічними захворюваннями (ерозія матки, кісти, запалення та ін.), цукрового діабету, хвороб шкіри (псоріаз, екзема, дерматит, герпес і д.), токсинів (у тому числі для виведення медикаментів після хіміотерапії) і печінки. Застосування олії сприяє швидкому регенерації шкірних тканин під час механічних пошкоджень (рани, посадки, післяопераційні шви і д). Вона також підтримує активну імунну систему та гормональну систему. Масло має відновлювальну дію, завдяки якій можна налагодити обмін речовин. У тому числі за його допомогою можна вирішити проблему надлишкової ваги.

Масло амаранта має приємний аромат і специфічний горіховий смак. Його можна використовувати як харчовий продукт для приготування перших і других страв, салатів, на ньому можна смажити і варити.