Кошик
2924 відгуків

Зараз компанія не може швидко обробляти замовлення та повідомлення, оскільки за її графіком роботи сьогодні вихідний. Ваша заявка буде оброблена в найближчий робочий день.

ул. Грушевського 9/1, 07400, Бровари, Україна
Додати відгук

Кокосове борошно 500 г

79 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 250 грн

  • Готово до відправки
  • Код: 1555-3
+380 (96) 384-33-02
Менеджер
  • +380 (63) 244-00-62
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Кокосове борошно 500 г
Готово до відправкиКокосове борошно 500 г
79 ₴
+380 (96) 384-33-02
Менеджер
  • +380 (63) 244-00-62
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Кокосове борошно - це продукт, який отримують шляхом перемелювання кокосової стружки, і використовується в основному в кулінарії та кондитерській промисловості. Вона не алергену, не містить глютена і досить низьковуглеводна.

Опис
• Смачна альтернатива зерновому борошну
• Веганський продукт
• Борошно дрібного помелу
• Органічний продукт
Кокосове борошно виготовляється зі свіжих, стиглих органічних кокосів.

Після відокремлення багатої білої м'якоті кокоса від шкаралупи вручну ми подрібнюємо і пресуємо її, щоб зменшити вміст жиру і вологи, а потім подрібнюємо в дрібне борошно для отримання текстури, що нагадує пшеничне борошно. Не містить глютена рослинне джерело білка і клітковини, він чудовий у випічці та смузі.
Борошно кокосове має низький глікемічний індекс, не містить глютена, тому підходить для хворих на діабет, целіакію і може вживатися при надмірній вазі. Вона містить цінну лауринову жирну кислоту, що має противірусні, антибактеріальні властивості і є компонентом материнського молока. Кокосова мука є джерелом високоякісного білка рослинного походження, тому може вживатися веганами для поповнення дефіциту даної сполуки в організмі, сприяє кращому засвоєнню вітамінів і мінералів, містить харчові волокна, що стимулюють травлення.
Колір борошна з кокосу трохи світліший, ніж у пшеничного, аромат – приємний, класичний кокосовий. Продукт широко використовується для приготування низькокалорійних борошняних та кондитерських виробів, випічки без глютену. Кокосове борошно надає хлібобулочним виробам пишноти та натуральної насолоди. У рецептурі необхідно враховувати, що її потрібно брати набагато менше, ніж зерновий, приблизно 1/3 від звичайного обсягу. Через великий вміст клітковини кокосова мука дуже гігроскопічна, тому в тесті потрібно збільшити кількість рідини на 1/3. Крім того, це борошно вимагає більше яєць для "склейки", зразкове співвідношення: на кожні 30 г кокосового борошна йде 1 яйце або 3 столові ложки чиа. Кокосове борошно вимагає трохи менше часу для випічки, а замість сухих підсолоджувачів зручніші рідкі, наприклад, кленовий сироп або патока.

Основні
Вага0.5 кг
ВиробникВласне виробництво
Країна виробникУкраїна
УпаковкаПакет
Термін придатності12 міс
  • Ціна: 79 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner